Az állatvásáron zajos összevisszaságban keveredett a kikiáltók harsogása és az áruba bocsátott állatok hangja. Csirkék, pulykák, malacok és birkák zsúfolódtak össze ketrecekben, vagy egymás mellé kötve. A tömeg magával sodort, nem sok esélyem volt az állatokat közelről megtekinteni.

Ekkor a tekintetem váratlanul a piactér szélén lehorgasztott fejjel álldogáló pej ló tekintetével találkozott.

Átvágtam magam az embergyűrűn, hogy közelebbről szemügyre vehessem a lovat.
Tíz nemes származású, lipicai lovat tartok, a lovak iránti szeretetem határozza meg az egész életemet.
A pejhez érve döbbenten láttam, hogy kivénhedt, öreg kanca áll előttem, amelyet az emberek még arra se méltatnak, hogy érdeklődjenek felőle.

Naponta 3 kilométert gyalogol a kutya, hogy megetesse barátait

Minden este kockára teszi az életét, és nekiindul, hogy ennivalót vigyen családjának.

A most következő, igencsak megható történet főszereplője egy brazil négylábú, Lilica. A zsemleszínű keverék kutyust a napokban egy egész világ ismerte meg, miután híre ment annak, amit Lilica minden este megtesz fogadott családjáért: a forgalmas brazil utcákon bandukolva minden éjjel három kilométert gyalogol élelemért.

Frissítő jeges finomságok a kánikulában: Limonana és szedres jégkása recepte

Ezektől a jeges finomságoktól garantáltan felfrissül a tomboló kánikulában. Az a legjobb az egészben, hogy tényleg szuper egyszerűek, 3 percnél nem igényel több időt az elkészítésük, az ízük viszont nagyon emlékezetes.

Van egy ország ahol az év legnagyobb részében tombol a hőség. Nekik aztán elkel egy frissítő limonádé, szintúgy mint nekünk ebben a kánikulában.

Miért a víz a leghatásosabb fájdalomcsillapító

Sajnos manapság a televízió a fájdalomcsillapító reklámoktól hangos, de kevés szó esik arról, hogy igazából a víz a leghatásosabb fájdalomcsillapító és minden kezelésnek a megfelelő mennyiségű folyadék bevitelével kellene kezdődnie.

Sokan szenvednek manapság a legkülönbözőbb fájdalmaktól, mint ízületi gyulladás, gyomorégés, hátfájás, migrén, vastagbélgyulladás, izomrost fájdalom, szívtáji fájdalom és rengeteg tabletta, gyógyszer fogy emiatt.

A paradicsom bokrain termő hajtások alkalmasak július végi palántanevelésre. Keressünk néhány kb. 15 centis oldalhajtást és éles késsel messük le őket. A hajtásokat rakjuk vízbe (például egy pohárba), hogy meggyökeresedjenek.

Néhány centiméteres gyökérkezdemények 10 napon belül megjelennek a hajtások alsó részén. Nagyon fontos, hogy a hajtások alatt lévő vizet minden nap cseréljük frissre. Ha ezt kihagyjuk, sokkal kisebb az esély arra, hogy a hajtások meggyökeresednek.

Amit a szilváról kevesen tudnak

A szilva (Prunus domestica) a rózsafélék családjához tartozó csonthéjas gyümölcsünk.
Számtalan fajtájának és változatának megkülönböztetése nem könnyű feladat, hiszen könnyen kereszteződnek egymással. A gyümölcs említésekor általában a liláskék vagy sötétkék szemű fajták – például a zamatos, viszonylag kicsi szemű Besztercei – jutnak eszünkbe, s ezek éretlenül, azaz “zölden” pirosas árnyalatúak, de vannak már éretten is zöldes, pirosas és sárgás változatok.

Itt van az újburgonya szezonja, így aktuális, hogyan „foglalkozzunk” az újkrumplival? Néhány praktikát és egyszerű elkészítési módot érdemes megismerni

Válasszunk minél frissebbet – olyat, ami feszes, a héja könnyen ledörzsölhető. Az újkrumpli nem olcsó, a piacon ezért általában megengedik, hogy válogassunk belőle. Legyen fényes és azonos nagyságú, a héja ép. Lehetőleg még a vásárlás napján készítsük el.
Az újkrumplinak igen magas a víztartalma, ezért testre szabott elkészítési módokat igényel.

FŐTT KUKORICA, A NYÁR ÍZES CSODÁJA

Minden bizonnyal a kukorica a legismertebb és legkedveltebb gabonafélék egyike, amely igencsak jó hatással van a szervezetre. A főtt vagy sült kukorica sárga színe minden szemet megcsiklandoz. A kukorica igen laktató, kellő energiát biztosít a szervezet számára.

A kukorica népszerűsége Kolumbusz Kristóf nevéhez köthető, hiszen ő hozta át Európába Közép-Amerikából. A kukorica íze igazi múltba nyúlik vissza az italok és a liszt történetébe, napjainkban azonban a hangsúly a gabonaféle szervezetre gyakorolt hatása miatt terjed egyre jobban.

Hogyan vásároljunk dinnyét, hogy ne érjen csalódás

Ma már tilos a dinnyék lékelése, így – hacsak nem félbevágott gyümölcsöt veszünk – „kívülről” kell megállapítanunk, melyik a legédesebb, legérettebb dinnye a kínálatban. Az alábbiakban ehhez adunk biztos tippeket.

1. Ha sárgadinnyét vennél, a szaglásodra kell hagyatkoznod. Bár az érett sárgadinnye önmagában is kellemes illatot áraszt, az igazi profik szerint nem a héját kell szagolni, hanem a szár végét.

A zellert kissé erőteljes íze miatt nem mindenki részesíti előnyben, de ha számbavesszük, hogy milyen jó hatással van egészségünkre, máris rohanni fogunk a piacra zellergumóért.

Szinte bárhol beszerezhető, nem drága, sokféle recept szerint elkészíthető, és tetőtől talpig, a levelétől a magjáig fogyaszthatjuk. Ráadásul már Hippokratész is úgy tartotta, hogy a nem túl szép gumó az idegrendszer nyugtató csodaszere. Nézzük, mi mindenre jó még ezen kívül:

• karbantartja a veséket, segít a méreganyagok távozásának beindításában

• ajánlott ízületi és reumatikus problémákra: eltávolítja a gyulladt ízületbe felhalmozódott savakat

• csökkenthetjük sült vagy nyers formájában is a nyirokcsomó duzzanatokat: közvetlenül a duzzanatra kell helyezni egy szelet zellert

• étkezés előtt fogyasszunk 1—2 cl zellerlevet, mert ez csökkenti az étvágyérzetet

• 14-féle fájdalomcsillapító komponens található benne, emellett pedig riboflavint, B6-vitamint, pantoténsavat, kalciumot, magnéziumot, foszfort, C-vitamint, K-vitamint, folsavat, káliumot is tartalmaz

Készítsünk 2 hatékony méregtelenítő turmixot zellerből!

LEGTÖBBEN CSAK GAZKÉNT ISMERIK....

Lehet , hogy Nálad is meg terem, de eddig eldobtad !
Szokták mondani, hogy előbb mindenki a saját kertjében nézzen szét, mert lehet, hogy gyémántbányára bukkan…. ez valami olyasmi….

Kövér porcsin (Portulaca oleracea)

A legtöbben csak úgy ismerik: gaz

Valójában: 
Csupasz, 30 cm magas, évelő növény, húsos, kúszó szárral. Pozsgás, fényes levelei sötétzöld színűek, tojásdad alakúak. Virágainak 5-6 szirma van.