8 házi jégkrém, amilyet biztosan nem ettél még sehol

A jégkrémek fantáziája már elég tág körű, de biztosan nem találkoztunk még olyan fajtákkal, amikben cseppnyi alkohol vagy turmixolt zöldségek vannak. Kicsit biztosan meglepődünk ezt olvasva, de ha megkóstoljuk őket, a kedvenc édességeink egyike lesz.

1. Barackos limonádés jégkrém

Hozzávalók

• 2 csésze limonádé
• 1 csésze őszibarack püré
• 2 gramm Bourbon

A hozzávalókat keverjük össze, öntsük formába, és fagyasszuk le.

2. Mentás nádcukros jégkrém

Hozzávalók (8 – 10 db):

• 2 1/2 csésze víz
• 1 csésze nádcukor
• 1 csésze menta
• 1/3 csésze bourbon

A cukrot olvasszuk fel, adjuk hozzá a többi hozzávalót, öntsük formába, és fagyasszuk le.

3. Részeges sajttorta jégkrém

Hozzávalók 

• ½ csésze cukor
• ½ csésze víz

Epres réteg:

• 1 ¼ csésze eper, hántolt és az apróra vágott
• ¼ csésze egyszerű szirup
• 2 evőkanál tej

Áfonyás réteg:

• 1 ¼ csésze áfonya
• ¼ csésze egyszerű szirup
• 2 evőkanál tej

A sajttorta réteg:

• 6 g krémsajt, lágy
• ¾ csésze cukrozott sűrített tej
• ⅓ pohár tej
• 4 gramm darált keksz

• 10 db papírpohár
• 10 db pálcika

A rétegeket külön-külön keverjük össze, turmixoljuk, majd ha mindennel kész vagyunk, öntsük egy pohárba és a közepébe szúrjunk egy pálcikát, majd fagyasszuk le.

4. Trópusi tequila jégkrém

Hozzávalók

• 2 csésze ananászlé
•  1, friss ananász, hámozott és pépesített
• 3/4 csésze tequila
• 1/4 csésze gránátalma szirup
  

A hozzávalókat keverjük össze, az ananászt turmixoljuk, és fagyasszuk le a szokásos módon.

5. Cseresznyés sörös jégkrém

Hozzávalók

2 csésze apróra vágott cseresznye 
3/4 csésze sör
1/4 2 evőkanál csésze tejszín 
2 evőkanál bio nádcukor

A gyümölcsöket turmixoljuk, majd adjuk hozzá az alapanyagokat.

6. Muskotályos kiwi jégkrém

Hozzávalók

• 2 érett kiwi
• 2 evőkanál cukor
• 1/2 csésze muskotályos pezsgő
• 1/4 csésze víz

7. Kávés karamellás jégkrém

Hozzávalók

2 dl erős vagy extra vastag kávé, szobahőmérsékleten 
4 dl tejszín 
4 dl Bourbon 
tejkaramella öntet

8. Uborkás, gyömbéres lime-os jégkrém

Hozzávalók

• 1 nagy uborka, hámozott és magok nélküli
•  2 lime leve
• 2 teáskanál szirup
• 1 csésze gyömbér lé